Ресторан «Вертикаль» расположен рядом с канатной дорогой в одноимённом отеле. Просторный зал и летняя терраса с панорамным видом на горы.
В меню — кавказская и европейская кухня: шашлык, хинкали, рамен, паста, стейки, хачапури, бургеры. Есть VIP-зал для банкетов.