«Пихта» расположена в отеле Mairi Park Hotel 5* на высоте 1700 м. Концепция ресторана вдохновлена горной природой Архыза — пихтовыми лесами и чистым горным воздухом.
Главная жемчужина — летняя терраса на крыше, на высоте 18 метров над землёй, с панорамным видом на горы. В меню — континентальная кухня с кавказским акцентом, авторские коктейли, фирменные чаи и лимонады. Есть детское меню.